Qu’est-ce qui rend notre farine pâtissière Frolla unique ?

• Un savoir-faire unique, fruit de 150 ans d’expérience dans le domaine de la meunerie et de la sélection des meilleures matières premières.
• Une formulation exclusive, développée avec des experts techniques pour garantir des résultats impeccables même dans les processus les plus complexes.
• Des caractéristiques organoleptiques supérieures, garantissant des pâtes élastiques, avec une grande capacité d’absorption des graisses, idéales pour les produits levés souples et volumineux.
• Des performances extraordinaires, spécialement conçues pour garantir des pâtes caractérisées par leur croustillance et leur fermeté.
• La farine pour pâtisserie Frolla garantit une grande facilité de mise en œuvre, idéale pour la pâte brisée, les biscuits, les biscuits pour le thé et le café, les tartes, les bases de pâtisserie (tartelettes, etc.), la pâte brisée sucrée et salée, les génoises et la pâte brisée.
• Adaptés à tous les processus, tant artisanaux qu’industriels, ils garantissent une régularité et une qualité constantes.
• Support technique dédié, avec des consultants et des techniciens experts prêts à vous assister à chaque étape du processus.