Cosa rende unica la nostra farina per pasticceria Frolla?

• Un know-how unico, frutto di 150 anni di esperienza nel settore molitorio e nella selezione delle migliori materie prime.
• Una formulazione esclusiva, sviluppata con tecnici esperti per garantire risultati impeccabili anche nelle lavorazioni più complesse.
• Caratteristiche organolettiche superiori, che assicurano impasti elastici, con grande capacità di assorbire grassi, ideali per lievitati soffici e voluminosi.
• Performance straordinarie, appositamente studiata per garantire impasti caratterizzati da friabilità e compatezza.
• La farina per pasticceria Frolla garantisce facilità di lavorazione, perfetta per pasta frolla, biscotti, biscotteria da tè e caffè, crostate, basi per pasticceria (tartellette, ecc.), frolle dolci e salate, pan di spagna e pasta brisée.
• Adatta a tutte le lavorazioni, sia artigianali che industriali, garantendo consistenza e qualità costanti.
• Supporto tecnico dedicato, con consulenti e tecnici esperti pronti ad affiancarti in ogni fase del processo.