CSQA Certificazione

SIAMO UN’AZIENDA CERTIFICATA.
PER NOI NON È UN PUNTO DI ARRIVO
MA DI PARTENZA.

La Certificazione di Sostenibilità secondo lo standard DTP 112 del CSQA attesta che Molini Pivetti
ha scelto la sostenibilità ambientale come obiettivo prioritario.

Grazie agli studi svolti abbiamo ottenuti dati reali, misurati e verificati sulle emissioni di C02.

Con questi risultati ci impegniamo a raggiungere sempre nuovi obiettivi di sostenibilità ambientale,
sviluppo sostenibile ed economia circolare.

RISULTATI 2018 (CERTIFICAZIONE CSQA)

Studio LCA sulle emissioni di CO2 rilevate nelle varie fasi di produzione.

1 KG DI FARINA

0,546 Kg di C02eq

FASI DI PRODUZIONE

COLTIVAZIONE

74,61%

STOCCAGGIO

13,02%

MOLITURA

9,66%

TRASPORTO

2,23%

FINE VITA

0,47%

% sul tot. CO2eq

Lo studio LCA ha previsto l’analisi delle emissioni di CO2 su 9 aziende campione dei Campi Protetti Pivetti in tutte le fasi della vita del prodotto: dalla semina al raccolto, nelle fasi di stoccaggio del grano, nel trasferimento dai silos al mulino, nelle fase molitorie fino al prodotto finito e al suo smaltimento.

Le emissioni di CO2 rilevate per Molini Pivetti nel 2019 sono state 0,546kg su 1 kg di farina. Ma non ci accontentiamo: continueremo a preoccuparci dell’impatto ambientale dei nostri prodotti e a impegnarci per ridurre le emissioni, anche sotto i limiti di legge.

Il percorso di certificazione CSQA ci ha offerto una visione globale del nostro sistema
produttivo: la certezza del dato ci permette ora di identificare i punti critici ed
intervenire subito in modo mirato.»
(Gianluca Pivetti)

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Pivetti PEC: molinipivettispa@cgn.legalmail.it

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