Description
Batter Mix
Mélange parfait pour tous les types de friture.
Batter Mix, le mélange idéal pour les aliments frits qui se distinguent par leur légèreté, leur croustillant et leur goût impeccable. Parfaitement équilibré, il est conçu pour obtenir des pâtes qui enveloppent les ingrédients d’une pâte dorée et friable, rehaussant chaque saveur sans être lourde.
Polyvalent et facile à utiliser, Batter Mix est le choix idéal pour un large éventail de préparations : des légumes enrobés de pâte au poisson, de la viande aux boulettes frites, en passant par les panzerotti et les desserts. Une solution indispensable pour ceux qui souhaitent obtenir des résultats professionnels en toute occasion, en garantissant des fritures toujours légères, parfumées et irrésistibles.
Produit semi-fini
Format: 25 Kg
Qu’est-ce qui rend notre Batter Mix unique ?
- Un savoir-faire unique, fruit de 150 ans d’expérience dans la meunerie et la sélection des meilleures matières premières, pour une qualité constante et irréprochable.
- Un mélange exclusif développé avec des experts techniques pour répondre aux besoins de la restauration.
- Les caractéristiques organoleptiques supérieures garantissent une facilité d’utilisation et d’excellents résultats.
- La pâte à frire est idéale pour les plats frits qui se distinguent par leur légèreté, leur croustillant et leur goût irréprochable.
- Des consultants et des techniciens expérimentés sont à votre disposition pour vous aider à tout moment à optimiser votre processus et à garantir un rendement maximal.
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