Farine per professionisti / Farine per pasticceria
Farine per pasticceria
per professionisti
Ogni grande creazione pasticcera inizia da un ingrediente essenziale: la farina. Nate da un attento lavoro di analisi e di un’accurata selezione dei migliori grani, le nostre farine per pasticceria sono ideali per ottenere risultati eccellenti e sapori autentici. Con una gamma pensata per i maestri pasticceri più esigenti, garantiamo qualità costante e performance superiori.
La Linea Pasticceria si compone di quattro referenze specifiche, studiate per ogni ricetta dolciaria: dalla creazione di frolle e sfoglie, fino alla lavorazione di brioche e lievitati tradizionali.
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