Beschreibung
Aus den besten Getreidesorten gewonnenes Mehl für die Herstellung von Kleingebäck. Ideal für Kurzgärungen, z. B. für die Zubereitung von Taralli, Grissini, Stangengebäck und anderen trockenen, süßen und herzhaften Produkten.
- W: 90-130
- Erhältliches Packungsformat: 25 Kg
Laden Sie das TECHNISCHE DATENBLATT – PROFESSIONAL – ROSA herunter, um mehr zu erfahren.
Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Katalog Linie Panificazione.
Wenn Sie eine Fachperson sind und mehr erfahren möchten, schreiben Sie uns unter customerservice@pivetti.it.
Um alle unsere Kurse für Fachleute und Hobbyköche zu entdecken, klicken Sie auf PIVETTILAB.