Descrizione
Professional Rosa
La farina Professional Rosa, ideale per uso biscottiero e brevi lievitazioni.
Farina ottenuta dai migliori grani ad uso biscottiero. Ideale per brevi lievitazioni, come la produzione di taralli, grissini, stirati, biscotti e altre produzioni di secchi, dolci e salati.
Farina di grano tenero tipo 00 e tipo 0
W: 90-130
Formato: 25 Kg
Cosa rende unica la nostra farina per panificazione Professional Rosa?
- Un know-how unico, frutto di 150 anni di esperienza nel settore molitorio e nella selezione delle migliori materie prime, per una qualità costante e impeccabile.
- Una formulazione esclusiva, sviluppata con tecnici esperti per soddisfare le esigenze della panificazione tradizionale e innovativa.
- Caratteristiche organolettiche superiori, che garantiscono facile lavorabilità e risultati eccellenti.
- La farina per panificazione Professional Rosa è ideale per brevi lievitazioni, come la produzione di taralli, grissini, stirati, biscotti e altre produzioni di secchi, dolci e salati.
- Adatta a tutte le lavorazioni, dalla panificazione artigianale alle produzioni su larga scala, garantendo risultati eccellenti in ogni contesto.
- Supporto di consulenti e tecnici esperti, pronti ad affiancarti in ogni momento per ottimizzare le tue lavorazioni e garantire la massima resa.
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