Descrizione
Sorbole
La farina Sorbole, italiana e ideale per la tipica pizza emiliana, sottilissima e leggerissima!
Sorbole, che bontà!
Sorbole è una tipica esclamazione bolognese, diffusa in tutta l’Emilia-Romagna, che viene usata per indicare stupore e meraviglia.
Le stesse emozioni che suscitano le pizze realizzate con la nostra esclusiva Farina Sorbole!
Una farina per pizza tipica emiliana ideale per impasti semplici, a bassissima lievitazione.
La nostra Farina Sorbole ha una forza di 220w ed è composta da grani selezionati esclusivamente italiani.
Perfetta per la preparazione di pizza tipica emiliana, dà vita a un impasto tirato, sottile, croccante e leggero.
La nostra farina per pizza emiliana Sorbole è indicata per le lievitazioni di 3-24 ore.
Farina di grano tenero tipo 00
W: 220
Formato: 10 Kg
Cosa rende unica la nostra farina per pizza emiliana Sorbole?
- Un know-how unico, frutto di 150 anni di esperienza nel settore molitorio e nella selezione delle migliori materie prime.
- Una ricetta esclusiva per pizza emiliana, sviluppata in collaborazione con un team di tecnici professionisti.
- Una formulazione dalle caratteristiche organolettiche superiori e grani 100% italiani.
- E’ di facile gestione, veloce e con possibilità di poche ore di lievitazione.
- Supporto di consulenti e tecnici esperti pronti ad affiancarti in ogni momento.
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