Description

Professional Oro - Molini Pivetti

Professional Oro

Farine Professional Oro, idéale pour les pains assaisonnés à pâte directe.

Farine de démarrage idéale pour tous les types de pain, en particulier pour les pains saisonniers à pâte directe, comme les crocettes ferraraises ou le pain dur à l’huile.

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Farine de blé tendre T45 et T55

W: 210-230
Format: 25 Kg

Professional Oro - Molini Pivetti

Qu’est-ce qui rend notre farine pour la boulangerie Professional Oro unique ?

  • Un savoir-faire exclusif, fruit de 150 ans d’expérience dans la tradition meunière et la sélection des meilleures matières premières, garantissant une qualité constante et irréprochable.
  • Une formulation exclusive, développée avec des techniciens experts pour répondre aux besoins de la boulangerie, qu’elle soit traditionnelle ou innovante.
  • Des caractéristiques organoleptiques supérieures, qui assurent une excellente maniabilité et des résultats de haute qualité.
    La farine pour la boulangerie Professional Oro est idéale pour des pains garnis réalisés avec des pâtes directes, comme les crocettes ferraresi ou les pains à l’huile à pâte dure.
  • Adaptée à toutes les productions, de la boulangerie artisanale aux fabrications industrielles, avec des performances élevées dans tous les contextes.
  • Un accompagnement technique dédié grâce à nos consultants et techniciens experts, toujours disponibles pour optimiser vos productions et garantir un rendement maximal.

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Professional Oro - Molini Pivetti

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