Linie Special

Linie Special mehle

Unsere Special Line ist das Ergebnis der Studien und Forschungen eines qualifizierten Teams, das in der Lage ist, die fortschrittlichsten Mahltechniken und die spezifischen Bedürfnisse des Pizzabäckers zu verstehen. Sie bietet fünf Mehle, die ideal für die wichtigsten Pizzasorten (neapolitanisch, „alla pala “und, in teglia“, emilianisch) und für Vorteigwaren sind.

Diese Linie besteht aus vier Mehlen des Typs 0, davon eines mit Weizenkeimen und eines des Typs 00 aus italienischem Getreide, und bietet eine leichte Verarbeitbarkeit und eine maximale Produktausbeute für ein hervorragendes Ergebnis von gleichbleibender Qualität, das immer wohlriechend und schmackhaft ist.

Wenn Sie ein Profi sind, wählen Sie Molini Pivetti Mehle

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