La nostra storia inizia nel 1875, quando Valente Pivetti decise di costruire un molino a vapore per la macinazione del grano tenero a Renazzo, un piccolo paese in provincia di Ferrara.
Da quel piccolo molino è nata una storia di famiglia che, da cinque generazioni, trasforma il grano in farina con passione, ricerca e innovazione.
Con radici profonde nel territorio e uno sguardo rivolto al domani, chicco dopo chicco, coltiviamo valori autentici, impegnandoci a lasciare alle nuove generazioni un mondo più sostenibile, per un futuro migliore.
Le Farine
La nostra filiera certificata
Maciniamo il nostro meglio per il tuo meglio. La nostra filiera Campi Protetti Pivetti è il fulcro del nostro impegno per l’eccellenza della materia prima: grani 100% emiliani, da campi esclusivamente selezionati nelle province di Bologna, Modena e Ferrara.
Sostenibilità,
un valore di famiglia
Dalla semina fino alla macinazione, il nostro obiettivo è riuscire a produrre ad impatto ambientale ridotto, con un’attenta sensibilità verso il territorio e le persone.
Un valore di famiglia tramandato di generazione in generazione, per un presente responsabile e un futuro sempre più sostenibile.
Formazione – Pivetti Lab
Pivetti Lab, il cuore pulsante del nostro impegno per la ricerca, innovazione e formazione sull’arte bianca.
News dal Magazine
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