Description
Professional Pizza Rossa
Farine Professional Pizza Rossa, idéale pour les pizzas à levée longue.
Professional Pizza Rossa est notre farine idéale pour la production de pizzas italiennes classiques, qui garantit d’excellentes propriétés de levage et une grande facilité d’utilisation.
Recommandée pour des temps de levage longs (24-36 heures).
Farine de blé tendre T45
W: 290-320
Formats: 5 Kg – 10 Kg – 25 Kg
Qu’est-ce qui rend notre farine pour pizzeria Professional Pizza Rossa unique ?
- Un savoir-faire exclusif, fruit de 150 ans d’expérience dans la tradition meunière et la sélection des meilleures matières premières, garantissant une qualité constante et irréprochable.
- Une formulation exclusive, développée avec des techniciens experts pour répondre aux besoins des professionnels de la pizza.
- Elle offre une excellente maniabilité, une tenue parfaite pendant la levée, une performance maximale et des résultats toujours impeccables.
- La farine pour pizzeria Professional Pizza Rossa est recommandée pour la préparation de pizzas classiques italiennes avec une fermentation longue (24 à 36 heures).
- Un accompagnement technique dédié grâce à nos consultants et techniciens experts, toujours disponibles pour vous soutenir à chaque étape.
Si vous êtes un professionnel, choisissez les farines Molini Pivetti
Vous voulez savoir quelle farine vous convient le mieux ? Vous avez besoin de plus d'informations sur nos farines professionnelles ? Vous voulez savoir où les acheter ?
Remplissez notre formulaire de contact et demandez plus d'informations, nous serons heureux de vous aider.
Contactez-nous
