Zehn Jahre „kurze“ und zertifizierte Lieferkette: Molini Pivetti feiert das Projekt „Campi Protetti Pivetti“

Renazzo (FE), 19. März 2026 –Zehn Jahre nach der Gründung des Projekts „Campi Protetti Pivetti“ feiert Molini Pivetti, eine traditionsreiche Mühle mit Sitz in Renazzo in der Provinz Ferrara, die Partnerschaft mit den Landwirten der Lieferkette und unterstreicht dabei ihr gemeinsames Ziel: den Weichweizenanbau nach strengen Kriterien und unter Berücksichtigung der Umwelt.

Zu diesem Anlass enthüllt das Unternehmen das Jubiläumslogo, das das gesamte Produktsortiment der Marke „Campi Protetti Pivetti“ bis Ende 2026 begleiten wird.
Dank eines verantwortungsvollen Geschäftsmodells, das fest auf ethischen Grundsätzen basiert und auf Qualität sowie Umweltschutz ausgerichtet ist, hat sich das Unternehmen weiterentwickelt und innovative Kompetenzen aufgebaut, um immer effizientere und zuverlässigere Lösungen zu gewährleisten. Mit diesem Ansatz hat Molini Pivetti 2016 die Produktlinie „Campi Protetti Pivetti“ ins Leben gerufen, die als erste von der internationalen Zertifizierungsstelle CSQA zertifiziert wurde, und Produktentwicklungsprojekte für die Lebensmittelindustrie sowie zunehmend auch für Fachleute initiiert. So entstanden die Mehlsorten aus 100 % emilianischem Anbau, wie „Gran Riserva“ und „Da Agricoltura Sostenibile“.

Die ursprüngliche Idee ist einfach: dem Endverbraucher vollständige Transparenz darüber zu garantieren, was auf den Tisch kommt. Ein Mehl aus der Emilia, das in einer der für den Weichweizenanbau am besten geeigneten Regionen hergestellt wird – das Ergebnis strenger agronomischer Praktiken und einer gemeinsam mit den Landwirten vereinbarten Produktionsspezifikation, die von unabhängigen Dritten überprüft wird.
Für die letzte Weizenernte hat Campi Protetti Pivetti 38 zertifizierte landwirtschaftliche Betriebe und 900 Hektar überwachten Weizen einbezogen. Um das System noch solider zu machen, wurde eine Partnerschaft mit Xfarm Technologies geschlossen, die seit 2022 die Lieferkette über eine Plattform digitalisiert hat, die die Überwachung und Rückverfolgbarkeit in jeder landwirtschaftlichen Phase gewährleistet.

Campi Protetti Pivetti ist eine Lieferkette, die immer grüner werden will. Daraus entstand auch die Partnerschaft zwischen Molini Pivetti und Yara Italia, die 2024 unterzeichnet wurde, um die Nachhaltigkeit der Kulturen durch fortschrittliche Düngungspraktiken zu verbessern und die Verbindung zu den Landwirten weiter zu stärken. Nach einer eingehenden Analyse historischer Daten und Feldversuchen haben die gemeinsamen technischen Teams einen maßgeschneiderten Nährstoffplan für Weichweizen entwickelt. Im November 2025 startete die Pilotphase, die auf die tatsächlichen Bedürfnisse von Campi Protetti Pivetti abgestimmt ist, mit der Einführung der Düngemittel Yara Climate Choice™: ein konkreter Schritt, um den CO2-Fußabdruck der Lieferkette weiter zu reduzieren.

„Mehl ist das Ergebnis einer langen Reise, die mit der Aussaat beginnt“, erklärt Alessandro Zucchi, Agrarwissenschaftler und Leiter der Lieferkettenprojekte bei Molini Pivetti. „Dieses Jubiläum zu feiern bedeutet, die gesamte Lieferkette daran zu erinnern, dass Qualität durch den respektvollen Umgang mit dem Boden entsteht, noch bevor das Produkt auf den Tisch kommt.“
Das Jubiläumslogo wird die beiden Mehlsorten der Marke Campi Protetti Pivetti – Gran Riserva und Da Agricoltura Sostenibile – als Zeichen eines Engagements begleiten, das nicht mit diesem Jubiläum endet, sondern sich erneuert. Zur Unterstützung wird Molini Pivetti eine Kommunikationskampagne auf seinen sozialen Kanälen starten, die Anfang Juli in der traditionellen „Festa del Grano“ gipfelt, die dieses Jahr noch mitreißender sein wird, mit Preisverleihungen, Feierlichkeiten und vielen Überraschungen für alle Landwirte der Lieferkette.

„Vor zehn Jahren haben wir ein Versprechen gegeben: den Italienern ein Mehl auf den Tisch zu bringen, dem sie vertrauen können. Heute können wir sagen, dass dieses Versprechen gehalten wurde, Ernte für Ernte. Und das nächste Jahrzehnt wird noch ehrgeiziger“, schließt Gianluca Pivetti, Geschäftsführer von Molini Pivetti.