Beschreibung
Typ 0 aus nachhaltiger Landwirtschaft
Mehl aus nachhaltiger Landwirtschaft in der Emilia, für alle, denen unser Planet am Herzen liegt.
Korn für Korn wollen wir eine bessere Welt hinterlassen.
Jede Handlung, die wir täglich ausführen, hat eine Auswirkung auf die Umwelt. Die Linie der nachhaltigen Mehle entspringt der Notwendigkeit, neue Konsummodelle zu fördern, die aus einer auf die Regeneration der Natur und die Sicherung der Zukunft der nächsten Generationen ausgerichteten Lebensmittelproduktion hervorgehen.
Mehl aus Getreide der Emilia aus unserer Kette „Sustainable Pivetti Protected Fields“, die aus den Provinzen Bologna, Modena und Ferrara stammen und mit nachhaltigen Produktionsmethoden angebaut werden, deren Umweltverträglichkeit von der internationalen CSQA zertifiziert wurde.
Das Mehl aus nachhaltiger Typ-0-Landwirtschaft eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot, Pizza, frischer Pasta und Kuchen.
Weizenmehl Typ 0
W: 170 – 220
Format: 1 kg
Was macht unser Mehl aus nachhaltiger Landwirtschaft Typ 0 einzigartig?
- Italienische Lieferkette aus nachhaltiger Landwirtschaft, zertifiziert von der internationalen Organisation CSQA.
- Hochwertiger Weichweizen aus den Provinzen Bologna, Ferrara und Modena, die als die am besten für den Weichweizenanbau in Italien geeigneten Gebiete anerkannt sind, von verschiedenen Landwirtschaftsbetrieben, die direkt von Molini Pivetti einbezogen werden.
- Schulungen im Betrieb und auf den Feldern, die von Agronomen und Technikern von Molini Pivetti direkt bei den ausgewählten Landwirten durchgeführt werden, die sich verpflichten, die Spezifikationen der Lieferkette einzuhalten.
- C02-Überwachung in den verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses mit der Verpflichtung, die Emissionen in den kommenden Jahren zu reduzieren.
- Das Pizzamehl aus nachhaltiger Landwirtschaft wird für direkte und indirekte Pizza- und Backteige empfohlen, die für Fachleute bestimmt sind, denen der Planet am Herzen liegt. Ein Wissen und eine Leidenschaft für den Rohstoff, die aus 150 Jahren Müllertradition stammen.
- Fachkundige Berater und Techniker, die Ihnen jederzeit zur Seite stehen.
