Beschreibung

Mehrzweck-Vollkornmehl

Korn für Korn wollen wir eine bessere Welt hinterlassen.
Jede Handlung, die wir täglich ausführen, hat eine Auswirkung auf die Umwelt.
Die Linie der nachhaltigen Mehle entspringt der Notwendigkeit, neue Konsummodelle zu fördern, die aus einer Nahrungsmittelproduktion stammen, die auf die Regeneration der Natur und die Sicherung der Zukunft der nächsten Generationen ausgerichtet ist.
Mehl aus Emilia-Getreide, das aus unserer Kette der geschützten und nachhaltigen Pivetti-Felder aus den Provinzen Bologna, Modena und Ferrara stammt und mit nachhaltigen Produktionsmethoden angebaut wird, deren Umweltverträglichkeit von der internationalen CSQA zertifiziert wurde.
Das Mehl Milleusi Integrale aus nachhaltiger Landwirtschaft eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot, Pizza, frischer Pasta und Kuchen.

Whole wheat flour

W: 170 – 220
Format: 1 Kg

Nachhaltige italienische Lieferkette, zertifiziert von der internationalen Organisation CSQA.
Weichweizen von höchster Qualität aus den Provinzen Bologna, Ferrara und Modena, die als die für den Weichweizenanbau in Italien am besten geeigneten Gebiete anerkannt sind, von verschiedenen Landwirtschaftsbetrieben, die direkt von Molini Pivetti einbezogen werden.
Schulungen im Betrieb und auf den Feldern, die von Agronomen und Technikern von Molini Pivetti direkt bei den ausgewählten Landwirten durchgeführt werden, die sich verpflichten, die Spezifikationen der Lieferkette einzuhalten.
C02-Überwachung in den verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses mit der Verpflichtung, die Emissionen in den kommenden Jahren zu reduzieren.
Das Pizzamehl aus nachhaltiger Landwirtschaft wird für direkte und indirekte Pizza- und Backteige empfohlen, die für Fachleute bestimmt sind, denen der Planet am Herzen liegt. Wissen und Leidenschaft für den Rohstoff aus 150 Jahren Müllertradition.
Fachkundige Berater und Techniker, die Ihnen jederzeit zur Seite stehen.