Beschreibung
Professional Pizza Rossa
Professional Pizza Rossa-Mehl, ideal für langbackende Pizzen.
Professional Pizza Rossa ist unser ideales Mehl für die Herstellung klassischer italienischer Pizza, das hervorragende Hefeeigenschaften und leichte Verarbeitbarkeit garantiert.
Empfohlen für lange Sauerteigzeiten (24-36 Stunden).
Weizenmehl Typ 00
W: 290-320
Formate: 5 Kg – 10 Kg – 25 Kg
Was macht unser Professional Pizza Rossa-Mehl für Pizzeria so einzigartig?
- Ein einzigartiges Know-how, das Ergebnis von 150 Jahren Erfahrung in der Mühlenindustrie und der Auswahl der besten Rohstoffe für eine konstante und tadellose Qualität.
- Eine exklusive Rezeptur, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Technikern entwickelt wurde, um die Bedürfnisse der Pizzaprofis zu erfüllen.
- Leichte Verarbeitbarkeit, hervorragende Backeigenschaften, maximale Ergiebigkeit und gleichbleibend hervorragende Ergebnisse.
- Professional Pizza Rossa-Pizzamehl wird für die Herstellung von klassischer italienischer Pizza mit langer Gehzeit (24-36 Stunden) empfohlen.
- Unterstützung durch erfahrene Berater und Techniker, die Ihnen jederzeit zur Verfügung stehen.
Wenn Sie ein Profi sind, wählen Sie Molini Pivetti Mehle
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