Was macht unseren Dalia-Hartweizengrieß für Eiernudeln und Trockenteigwaren einzigartig?

• Ein einzigartiges Know-how, das Ergebnis von 150 Jahren Erfahrung in der Mühlenindustrie und der Auswahl der besten Rohstoffe.
• Eine exklusive Rezeptur, die mit erfahrenen Technikern entwickelt wurde, um bei jeder Zubereitung einwandfreie Ergebnisse zu garantieren.
• Dalia-Hartweizengrieß für trockene und frische Nudeln hat dank der besten ausgewählten Hartweizenkörner hervorragende organoleptische Eigenschaften, die die Nudeln rau und porös machen, ideal, um Saucen zu halten und jedes Rezept mit authentischen Aromen zu bereichern.
• Außergewöhnliche Leistung: außergewöhnliche Haltbarkeit und Ergiebigkeit für eine Pasta, die während des Kochens ihre Form behält und sich perfekt an jede Form anpasst.
• Leicht zu verarbeiten, perfekt für dünne Blätter und gefüllte Nudeln, mit einem stets homogenen und widerstandsfähigen Teig.
• Geeignet für alle Arten der Verarbeitung: von Hand, maschinell und für kleine oder große industrielle Produktionen.
• Unterstützung durch fachkundige Berater und Techniker, die Ihnen jederzeit zur Verfügung stehen.