Descrizione

Le farine Gran Riserva Pivetti sono ottenute dalla macinazione di grani che provengono esclusivamente dalle province di Bologna, Modena e Ferrara; zone riconosciute come l’area di coltivazione vocata al grano tenero.

La farina Gran Riserva Manitoba Emiliano è ideale per Pane (es.baguettes), Focaccia genovese, Bignè e Babà, Torte alte (es. torta paradiso), Pizza a lunga lievitazione, Cornetti e Bomboloni, Panettoni dolci e salati, Pandori.

Confezione: 1 kg

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