La nostra formazione per i professionisti dell’arte bianca

Il Pivetti Lab è il cuore pulsante del nostro impegno per la qualità e l’innovazione. Un ambiente professionale dedicato alla ricerca, formazione e perfezionamento delle tecniche di panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca.

Corsi gratuiti

Pizzeria

Pasticceria

Pasta Fresca

Panificazione

Scopri i corsi di formazione gratuiti del Pivetti Lab dedicati al mondo della pasta fresca, pizzeria, pasticceria e panificazione.

Con i video corsi realizzati in collaborazione con i nostri tecnici esperti potrai imparare i segreti delle tecniche professionali, migliorare le tue competenze e conoscere i migliori ingredienti per preparazioni perfette.

Ogni corso è pensato per appassionati e professionisti del settore, e ti fornirà guide pratiche e consigli preziosi. Non perdere l’occasione di trasformare la tua passione in arte!

Corsi di specializzazione

Crediamo nella formazione e nella valorizzazione dei professionisti dell’arte bianca, per questo nel nostro Pivetti Lab organizziamo di frequente momenti di formazione per professionisti.

Con i nostri corsi di specializzazione online e gli affiancamenti, le demo e le masterclass in presenza dei nostri tecnici esperti professionisti – pizzaioli, pasticceri, pastai e panificatori – scopri come scegliere le farine più adatte alle tue esigenze, ottenendo consigli mirati su come valorizzare al meglio i tuoi prodotti.