Scheda Prodotto

Molini Pivetti > Prodotti > Gli Speciali > Farina di Riso Venere

Farina di Riso Venere

Categoria:

Descrizione

La Farina di Riso Venere deriva dalla macinatura del chicco integrale, dalla fragranza profumata e ricca di nutrienti naturali come le fibre, le vitamine, i sali minerali e le proteine, mentre è priva di glutine. Una farina caratterizzata da un colore violaceo, leggermente pigmentata di nero, ideale per tutte le lavorazioni, per pizza, pane e dolci.

  • IMPIEGO: Pizza, pane e focacce, dolci.
  • Umidità: 15.5% max
  • Confezione: 10 kg

 

Scarica la SCHEDA TECNICA per saperne di più.

 

Se sei un professionista e desideri più informazioni, scrivici su customerservice@pivetti.it.

Per scoprire tutti i nostri corsi dedicati ai professionisti e agli amanti della cucina, clicca su PIVETTILAB.