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Camelia

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Descrizione

Selezionata per la produzione di tutti i tipi di pasta, Sfoglia Gold Camelia nasce da un’esclusiva metodologia di estrazione che permette di ottenere una farina calibrata. L’impasto risulta quindi poroso ma allo stesso tempo vellutato.

  • Impiego: ideale per tutti i tipi di sfoglia a mattarello o a macchina.
  • Umidità: 15.5% max
  • Confezione: 5 – 25 kg