Description
Une farine de démarrage idéale pour tous les types de pain, en particulier pour les pains saisonniers à pâte directe, comme les crocettes ferraraises ou le pain dur à l’huile.
UTILISATION : Pâte directe
W : 210 – 230
Format disponible : 25 Kg
Découvrez l’ensemble de notre gamme dans le Catalogue Ligne Boulangerie.
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