Description

Les farines de la ligne durable sont nées de la volonté d’offrir des produits 100% italiens transformés dans le respect de la planète grâce à des pratiques agricoles qui limitent au maximum l’impact sur l’environnement.

Grâce à des systèmes de calcul complexes, il a été possible de mesurer l’émission de CO2 par kg de farine et, en effectuant les changements opérationnels appropriés directement dans les champs de récolte, Molini Pivetti a obtenu en 2019 la certification de durabilité de l’organisme international CSQA.

La farine issue de l’agriculture durable de type 0 est particulièrement adaptée à la préparation du pain, des pizzas, des pâtes fraîches et des gâteaux.

Format du sachet: 1 kg