Dans chaque sac de farine de la Professional Pizza Line se trouve toute l’expérience d’une entreprise à la grande histoire qui, depuis 1875, s’est imposée dans l’industrie italienne de la farine.
La Professional Pizza Line est la gamme historique du moulin, spécialisée dans la production de la pizza italienne classique, composée de quatre farines de blé de type 00 et d’une référence de type 1, pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la pizza