ENGAGEMENT DE LA CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT PRODUIRE ET CONSERVER

IL EST DÉSORMAIS POSSIBLE DE PRODUIRE ET DE CONSERVER :
VOILÀ NOTRE IDÉE DE CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT DURABLE.

Partager un engagement éducatif et culturel en faveur d’une production durable et traçable dans une chaîne d’approvisionnement organisée et garantie qui est devenue une réalité.
Notre réalité.

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L'ENGAGEMENT DE LA CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT

  • campi protetti
    CAMPI PROTETTI PIVETTI
    la nostra filiera italiana, sostenibile e certificata
  • Aziende agricole
    18 AZIENDE AGRICOLE COINVOLTE
    Gestite direttamente da Pivetti in ottica sostenibile
  • disciplinare
    DISCIPLINARE CONDIVISO
    un impegno reciproco, sottoscritto da oltre 100 aziende agricole
  • formazione filiera grano
    FORMAZIONE IN AZIENDA E SUL CAMPO
    teorica e pratica, svolta direttamente da agronomi e tecnici di Pivetti
  • Ape
    SVILUPPO DELLA BIODIVERSITÀ
    misurare l’impatto, ridurre i trattamenti, aumentare le rotazioni
  • MONITORAGGIO EMISSIONI C02
    ancora più precise, grazie alla nuova certificazione CSQA
  • Semina
    SEMINA DI GRANI SELEZIONATI (NO OGM)
    le uniche varietà selezionate sono indicate nel disciplinare CPP
  • sostenibilità in agricoltura
    COLTIVAZIONI CURATE CON PRATICHE SOSTENIBILI
    gli unici trattamenti ammessi sono indicati nel disciplinare CPP
  • PRONTI AL RACCOLTO!
    dopo 9 mesi il grano viene raccolto e conservato in silos refrigerati a basso impatto ambientale

LES CHIFFRES - ANNÉE 2019

Quantités certifiées par l’organisme international CSQA qui garantit une chaîne d’approvisionnement contrôlée et la totale salubrité
des blés utilisés pour nos farines, du champ à la mouture.

90

hectares de propriété de Pivetti

aziende agricole bio

16

exploitations agricoles qui livrent du blé CPP durable

grano

4249

tonnes de blé durable

bio sostenibile

1533

tonnes de blé durable Bio

PROJET MULINO BIANCO

30

exploitations agricoles qui fournissent le blé pour le projet « Carta del Mulino »,
le règlement d’une farine issue de l’agriculture durable qui concerne déjà des dizaines de produits Mulino Bianco et qui, au fil des ans, en concernera de plus en plus.

mulinobianco.it/lacartadelmulino

L'étroite coopération entre l'entreprise et les agriculteurs reste la colonne vertébrale de l'ensemble du projet : une relation basée sur l'écoute et le dialogue est le fondement de notre chaîne d'approvisionnement, un cahier des charges strict est la base de notre engagement

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Via Renazzo, 67 - 44045 Renazzo (Fe)

+39 051 900003 - Fax +39 051 909210

Email: info@pivetti.it

Pivetti PEC: molinipivettispa@cgn.legalmail.it

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