NOTRE PROJET D'ÉCONOMIE CIRCULAIRE

Notre vision vers un avenir de plus en plus durable, vers une économie circulaire... C'est ainsi qu'est né notre projet d'installation de biogaz.

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NOTRE INSTALLATION

L’investissement de l’installation de biogaz a été une étape importante vers une vision d’économie durable et circulaire, située à quelques kilomètres du moulin, dans la province de Bologne, avec la volonté de produire de l’énergie à partir des sous-produits de notre entreprise, économiquement et dans le respect de l’environnement.

COMMENT ÇA MARCHE?

L’ installation de biogaz utilise le processus de digestion anaérobie pour convertir la matière organique en gaz méthane, utilisé pour produire de l’électricité.

En utilisant des sous-produits végétaux, uniquement autorisés par l’organisme compétent et provenant des différentes sociétés holding, tels que ceux issus de la minoterie de Molini Pivetti, des processus agricoles et de la transformation des fruits de la société Macè, nous contribuons à la réduction de déchets et l’exploitation des ressources.

RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Cette approche est écologiquement bénéfique car elle réduit les émissions de gaz à effet de serre, tels que le dioxyde de carbone et le méthane, qui seraient autrement rejetés dans l’atmosphère lors de la décomposition des sous-produits organiques.

De plus, l’utilisation de l’installation de biogaz crée un cycle de production circulaire au sein de notre entreprise de meunerie. En effet, nos sous-produits deviennent la matière première pour générer de l’énergie, qui à son tour peut être utilisée pour alimenter les activités de l’entreprise. Ce processus contribue à la réduction de l’impact environnemental global et réduit la dépendance aux sources d’énergie traditionnelles.

En poursuivant dans cette voie, nous contribuerons à réduire notre impact environnemental, à améliorer l’efficacité énergétique et à favoriser le développement durable au sein de notre filière industrielle et locale.

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