Durable

Toutes les actions que nous accomplissons au cours d’une journée ont un impact sur l’environnement. La ligne de farines durables dérive de la nécessité de promouvoir de nouveaux modèles de consommation issus de la production alimentaire qui vise à la régénération de la nature et à la sauvegarde de l’avenir des générations futures.

FARINES PRODUITES AVEC DES MÉTHODES DE PRODUCTION DURABLES ET TRAÇABLES DANS UNE CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT ORGANISÉE ET GARANTIE À 100 % ITALIENNE.

• Chaîne d’approvisionnement italienne durable certifiée par l’organisme international CSQA.
• Adhésion au projet de durabilité de plusieurs exploitations agricoles directement impliquées par Molini Pivetti.
• Règlement partagé et signé par les exploitations pour un engagement commun.
• Formation à la ferme et dans les champs réalisée par les agronomes et les techniciens de Pivetti directement auprès des agriculteurs.
• Blés sélectionnés et stockés dans des silos réfrigérés avec un système à faible impact environnemental.
• Surveillance du CO2 dans les différentes étapes du processus de production avec l’engagement de réduire les émissions dans les années à venir.