Descripción
Sémola de trigo duro
Obtenida de una exhaustiva selección de los mejores trigos duros, es excelente para la elaboración de pasta con huevo y pasta seca: es una sémola ideal para estirar a mano o con máquinas profesionales.
- Humedad: 15.5% máx.
- Formatos disponibles: 5 kg – 25 kg
Descarga la FICHA TÉCNICA – PASTA FRESCA – DALIA para saber más.
Descubre toda la gama en el Catálogo Línea Pasta Fresca
Si eres profesional y necesitas más información, escríbenos a customerservice@pivetti.it.
Para descubrir todos nuestros cursos dedicados a los profesionales y a los amantes de la cocina, haz clic en PIVETTILAB.