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Bella Pizza

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Descripción

Bella Pizza es la preparación ideal para pizzas y focacce con borde crujiente pero esponjosas en su interior. El uso de ingredientes cuidadosamente seleccionados para garantizar el mejor resultado, permite obtener un producto terminado en solo 2 horas. Con solo añadir levadura a la preparación es posible ofrecer a todos los clientes una pizza o una focaccia que se puede replicar fácilmente y hornear por 15-18 minutos a 220°.

  • Humedad: 15.5% máx.
  • Formato disponible: 10 kg

FICHA TÉCNICA – BELLA PIZZA

Descubre más en la Carpeta Mix BellaPizza.

 

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