{"id":3757,"date":"2025-09-23T12:02:01","date_gmt":"2025-09-23T10:02:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/molini-pivetti-ad-anuga-2025\/"},"modified":"2025-09-23T12:35:20","modified_gmt":"2025-09-23T10:35:20","slug":"molini-pivetti-auf-der-anuga-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/molini-pivetti-auf-der-anuga-2025\/","title":{"rendered":"Molini Pivetti auf der Anuga 2025"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“custom“ custom_text_color=“#202020″ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“10\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“80px“ custom_height_tablet=“80px“ custom_height_phone=“60px“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“custom“ custom_text_color=“#202020″ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“10\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]\n

Vom 4. bis 8. Oktober nimmt das M\u00fchlenunternehmen aus Ferrara an der internationalen Messe Food & Beverage in K\u00f6ln teil und exportiert die besten Mehlsorten f\u00fcr Pizzerien und Konditoreien, darunter Nafavola 320 und Incanto, die Produktreihe Professional Pizza, Miscela 7 Cereali und Brioche-Croissant. Zu finden am STAND B051, HALLE 5.2.<\/h2>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“40px“][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]Renazzo (FE), 23. September 2025-<\/em>Vom 4. bis 8. Oktober wird Molini Pivetti auf der Anuga 2025<\/strong><\/a>, der wichtigsten internationalen Fachmesse f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke in K\u00f6ln, vertreten sein, um internationalen Eink\u00e4ufern und Fachleuten das Beste aus dem Bereich Mehl f\u00fcr Pizzerien und Konditoreien vorzustellen.
\nDas Unternehmen pr\u00e4sentiert sich auf der Messe mit einem Stand (Stand B051 in Halle 5.2<\/strong>), der durch eine vollst\u00e4ndig einsehbare Werkstatt bereichert wird, in der man den Pizzab\u00e4ckern und Konditoren Schritt f\u00fcr Schritt bei den verschiedenen Arbeitsschritten folgen und die effektivsten Verfahren und Techniken zur Herstellung perfekter Teige aus n\u00e4chster N\u00e4he beobachten kann.
\nIm Mittelpunkt stehen nach wie vor die Mehle, die das Ergebnis von 150 Jahren Erfahrung<\/strong> in der M\u00fcllerei in Verbindung mit Forschung und Innovation sind und eine gleichbleibende Konsistenz und Qualit\u00e4t bei jeder Zubereitung garantieren.
\nDas Unternehmen wird die Pizzamehle der historischen Linie Professional Pizza<\/strong> vorstellen, die aus f\u00fcnf Produkten besteht, um allen Anforderungen in Bezug auf die Teigverarbeitung und G\u00e4rzeiten gerecht zu werden. Nafavola 320<\/strong> aus der Linie Special, ein Mehl, das gemeinsam mit einem Team von erfahrenen Pizzab\u00e4ckern entwickelt wurde, mit hoher Kraft (320W) und aus hochwertigem Getreide, um eine neapolitanische Pizza mit langer G\u00e4rzeit und ausgepr\u00e4gter Porung herzustellen, die eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Explosion des Randes garantiert; und Incanto<\/strong>, ebenfalls aus der Special-Linie, ein Mehl vom Typ 0 mit Weizenkeimen, das f\u00fcr Direktteige und Vorteige wie Biga und Poolish oder Mutterhefen bestimmt ist.<\/p>\n

F\u00fcr die Konditorei eignet sich die Referenz Brioche-Croissant<\/strong> f\u00fcr alle Verarbeitungsprozesse, sowohl handwerklich als auch industriell, und ist perfekt f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Croissants, Brioches, Schwedische, Krapfen, D\u00e4nische, Venezianische, Z\u00f6pfe, Briochebrot und Bab\u00e0.
\nDie Mischung \u201e7 Cereali\u201d<\/strong> (7 Getreidesorten) zeichnet sich auf dem Markt f\u00fcr Halbfertigprodukte durch die sorgf\u00e4ltige Auswahl der Rohstoffe und die perfekte Ausgewogenheit einer 100 % nat\u00fcrlichen Mehlmischung aus, die sich aus Weichweizenmehl, Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Sorghummehl, Reismehl, Hafermehl und Roggenmehl zusammensetzt.
\nMolini Pivetti bietet nicht nur Mehl, sondern auch ein professionelles Umfeld f\u00fcr Schulungen und Beratung, um Industrie, H\u00e4ndler, Gastronomen sowie kleine und gro\u00dfe Industriebetriebe bei der Entwicklung ma\u00dfgeschneiderter L\u00f6sungen f\u00fcr jeden Vertriebs- und Produktionskanal zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Die internationale Pr\u00e4senz von Molini Pivetti wird vom 8. bis 11. November in Salzburg auf der Messe ALLES F\u00dcR DEN GAST 2025<\/a> fortgesetzt, einer Leitmesse f\u00fcr den Ho.Re.Ca.-Sektor in Mitteleuropa. Auch hier kann das Publikum die Qualit\u00e4t der Produkte probieren, die effektivsten Verarbeitungs- und Teigtechniken kennenlernen und wird von einem Team von Technikern von Molini Pivetti empfangen, die Unternehmen und Fachleute in ihrem Gesch\u00e4ft unterst\u00fctzen.[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“]

\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n\t

Se sei un professionista,\u2028scegli le farine Molini Pivetti<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div><\/div>\n
\n\t

Vuoi sapere qual \u00e8 la farina pi\u00f9 giusta per te? Hai bisogno di maggiori informazioni sulle nostre farine per professionisti? Desideri sapere dove poterle acquistare?
\nCompila il nostro form contatti e chiedi ulteriori informazioni, sar\u00e0 un piacere aiutarti.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div><\/div>Contattaci<\/span><\/a>
<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vom 4. bis 8. Oktober nimmt das M\u00fchlenunternehmen aus Ferrara an der internationalen Messe Food & Beverage in K\u00f6ln teil und exportiert die besten Mehlsorten f\u00fcr Pizzerien und Konditoreien, darunter...","protected":false},"author":2,"featured_media":3744,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3757","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pressemitteilungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3757"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3760,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3757\/revisions\/3760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}