{"id":3322,"date":"2025-04-29T17:43:55","date_gmt":"2025-04-29T15:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/a-tuttofood-2025-arriva-150-taste-experience-di-molini-pivetti\/"},"modified":"2025-04-29T18:12:57","modified_gmt":"2025-04-29T16:12:57","slug":"molini-pivettis-150-jahre-taste-experience-kommt-auf-die-tuttofood-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/molini-pivettis-150-jahre-taste-experience-kommt-auf-die-tuttofood-2025\/","title":{"rendered":"Molini Pivettis \u201e150 Jahre TASTE EXPERIENCE\u201c kommt auf die TuttoFood 2025"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“custom“ custom_text_color=“#202020″ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“10\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“80px“ custom_height_tablet=“80px“ custom_height_phone=“60px“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“custom“ custom_text_color=“#202020″ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“10\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]\n

Eine Reise durch Pizza, Pasta und Desserts zur Feier des 150-j\u00e4hrigen Bestehens der M\u00fcllerei. Der Termin findet auf der Messe Rho Fiera Milano vom 5. bis 8. Mai 2025 am Stand G31 in Halle 6 statt.<\/h2>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“40px“][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]Renazzo (FE), 29. April 2025 – <\/em>Es ist ein Symbol f\u00fcr die Exzellenz der Emilianer, dank eines innovativen Modells der Lieferkette, kurz und CSQA-zertifiziert, sowie eines der wichtigsten M\u00fchlenunternehmen in Bezug auf die Lagerkapazit\u00e4t, mit einer Mehlproduktion, die 450 Tausend Tonnen pro Jahr erreichen kann. Molini Pivetti kehrt anl\u00e4sslich seines 150-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums mit einem Programm zu TuttoFood<\/a> zur\u00fcck, das den Geschmack und die Qualit\u00e4t seiner Produkte, aber vor allem das Erlebnis w\u00fcrdigt.<\/p>\n

An erster Stelle steht das sensorische Erlebnis, denn vom 5. bis 8. Mai verwandelt sich die Ausstellungsfl\u00e4che von Molini Pivetti (Stand G31, Halle 6) in ein wahres Feinschmeckerlabor, um anderthalb Jahrhunderte Geschichte mit dem gastronomischen Parcours \u201e 150 Jahre TASTE EXPERIENCE \u201c zu feiern, der aus drei Stationen besteht, die jeweils der Pizza, der frischen Pasta und dem Geb\u00e4ck gewidmet sind.
\nW\u00e4hrend der Messetage wird das technische Team von Molini Pivetti an jeder Station zwischen Teigen und \u00d6fen arbeiten, um nicht nur K\u00f6stlichkeiten zuzubereiten, sondern auch die Vielseitigkeit und Qualit\u00e4t der Mehle in Aktion zu zeigen: von der Verarbeitbarkeit \u00fcber die optimalen Bearbeitungszeiten f\u00fcr jeden Prozess bis hin zu den kulinarischen Anwendungen, die hervorragende und gleichbleibende Ergebnisse bei s\u00fc\u00dfen und herzhaften Rezepten gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

Der Protagonist der Station \u201e150. Pizzaerlebnis\u201c wird die Gourmet-Pfannenpizza \u201eL’Emiliano\u201c sein, die mit Gran Riserva-Mehl der Marke Campi Protetti Pivetti hergestellt wird: 100 % emilianisches Mehl, das durch die Vermahlung ausgew\u00e4hlter K\u00f6rner gewonnen wird, die ausschlie\u00dflich in dem Gebiet zwischen Bologna, Modena und Ferrara angebaut werden, das f\u00fcr den Anbau von Weichweizen am bekanntesten ist, und dem Vollkornmehl hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>\n

Die gro\u00dfen Klassiker werden nicht fehlen, wie die alveoleng\u00e4ngige und traditionelle neapolitanische Pizza, die \u00fcberraschende Pizza mit hohem Wassergehalt und die duftende Regionalit\u00e4t der emilianischen Pizza: sehr d\u00fcnn, breit, mit einem knusprigen Rand und einem weichen Kern, wie das Land, aus dem sie stammt.
\nDie Station \u201e150\u00b0 Pasta Experience\u201c, die unter dem Motto \u201eLob der Felder\u201c steht, ist eine Hommage an die Tortelli, die gef\u00fcllten Ravioli und die klassischen Tagliatelle aus der emilianischen Tradition, mit einem Hauch von Farbe: Die Teige erinnern n\u00e4mlich an die verschiedenen Schattierungen des Weizenwachstums und verwandeln die Pasta in ein Naturm\u00e4rchen.
\nIm Bereich \u201e150 Jahre Konditorei\u201c wird die s\u00fc\u00dfe Kreativit\u00e4t Gestalt annehmen, mit Vorschl\u00e4gen f\u00fcr Croissants, Bl\u00e4tterteiggeb\u00e4ck, M\u00fcrbeteiggeb\u00e4ck und anderen S\u00fc\u00dfigkeiten, aber vor allem mit dem Festdessert der M\u00fchle, das dem 150-j\u00e4hrigen Bestehen des Unternehmens gewidmet ist: \u201eIl dolce molino\u201c.<\/p>\n

Die Veranstaltung beginnt am Montag, den 5. Mai, mit der Anwesenheit von au\u00dfergew\u00f6hnlichen Botschaftern: dem Konditor Ciro Poppella mit seiner ber\u00fchmten Schneeflocke und der schwarzen Perle und dem Meister Edoardo Ammendola von der Antica Pizzeria Di Matteo, der mit seiner ikonischen traditionellen neapolitanischen Pizza begeistern wird.<\/p>\n

Die TuttoFood ist ein wichtiges internationales Schaufenster f\u00fcr Molini Pivetti und ein strategischer Hebel zur Steigerung der Exporte, sowohl in Richtung der europ\u00e4ischen L\u00e4nder, in denen der Schwerpunkt auf Qualit\u00e4t, R\u00fcckverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit der Lieferkette f\u00fcr landwirtschaftliche Lebensmittel liegt, als auch in Richtung der L\u00e4nder des asiatisch-pazifischen Raums, die dank eines sich entwickelnden Marktes und einer steigenden Nachfrage nach Produkten \u201eMade in Italy\u201c neue Expansionsm\u00f6glichkeiten bieten.
\nIn diesem Szenario verst\u00e4rkt Molini Pivetti sein Engagement f\u00fcr die internationale Entwicklung und setzt dabei auf Innovation, zertifizierte Qualit\u00e4t und die Aufwertung der italienischen M\u00fcllertradition.[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“]

\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n\t

Se sei un professionista,\u2028scegli le farine Molini Pivetti<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div><\/div>\n
\n\t

Vuoi sapere qual \u00e8 la farina pi\u00f9 giusta per te? Hai bisogno di maggiori informazioni sulle nostre farine per professionisti? Desideri sapere dove poterle acquistare?
\nCompila il nostro form contatti e chiedi ulteriori informazioni, sar\u00e0 un piacere aiutarti.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div><\/div>Contattaci<\/span><\/a>
<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Eine Reise durch Pizza, Pasta und Desserts zur Feier des 150-j\u00e4hrigen Bestehens der M\u00fcllerei. Der Termin findet auf der Messe Rho Fiera Milano vom 5. bis 8. Mai 2025 am...","protected":false},"author":2,"featured_media":3311,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3322","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pressemitteilungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3322"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3325,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions\/3325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinipivetti.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}