Eventi e Fiere

Molini Pivetti presenterà sulla scena internazionale la farina biologica sostenibile 100% emiliana.
Dal 12 al 15 febbraio Molini Pivetti prenderà parte con un proprio spazio espositivo alla 31^ edizione di Biofach a Norimberga, la più importante fiera mondiale nell’ambito degli alimenti biologici, portando all’attenzione dei 50.000 visitatori professionali previsti quest’anno una novità che supera l’eccellenza: la farina biologica sostenibile della filiera Campi Protetti Pivetti certificata dall’ente internazionale CSQA.

La qualità della linea “Gran Riserva” Molini Pivetti e il tocco dello
chef di pizza Federico Perrone in scena a Milano per la terza edizione di “La Città della pizza”.
Sabato 26 alle ore 17.15 e domenica 27 alle 17.30 lo chef della pizza e tecnico di Molini Pivetti Federico Perrone svelerà i segreti, ad appassionati e professionisti, per realizzare la perfetta pizza in pala: croccante, leggera e gustosa.

Molini Pivetti sarà presente al Tutto Food, la manifestazione milanese rivolta al B2B dedicata al food & beverage, per illustrare le novità di prodotto per la GDO e il progetto sostenibilità. Con uno stand di oltre cento metri quadri presenta le linee di prodotto professionali e le novità per la grande distribuzione insieme alla maestra di sfoglia Rina Poletti che preparerà ogni giorno la sfoglia artigianale.

Le farine Molini Pivetti protagoniste alla Città della Pizza di Roma con 2 workshop tematici dedicati a professionisti e appassionati: il 13 aprile con le farine Tipo 1 dedicato alla “Pizza artigianale con lievito madre” con lo chef Matteo Aloe e il 14 aprile con Gran Riserva le farine 100% emiliane Campi Protetti Pivetti workshop dal titolo “Quando la farina diventa arte” con lo chef Fabio Albanesi.