Fiere
TUTTOFOOD 2021, la nostra seconda importante fiera sul territorio nazionale.
Globale e innovativa, il punto di riferimento nazionale e internazionale per lo sviluppo del settore Food & Beverage.
Saremo presenti con le nostre ultime novità: la farina da agricoltura sostenibile per il canale Gdo e Food Service, la linea Triticum e la gamma Gran Riserva da filiera corta 100% emiliana, certificata Campi Protetti Pivetti e garantita.
CIBUS 2021, per noi la fiera della ripartenza.
Siamo pronti a partecipare al 20esimo Salone Internazionale dell’Alimentazione dal 31 agosto al 3 settembre alla fiera di Parma.
Un calendario eventi con tanti appuntamenti in collaborazione con diverse aziende ed enti, come AgriGeoDron Group, Croce Rossa Italiana, Ristorazione Sostenibile 360°, Bioplanet and Perfect Food.
Molini Pivetti partecipa a fiere nazionali e internazionali con un calendario pieno di appuntamenti.
Ecco l’elenco delle fiere 2021 in cui saremo presenti con un nostro stand per presentare i nostri prodotti, raccontare i nostri valori, le ultime novità e i diversi progetti che stiamo portando avanti.
Si è concluso il primo percorso del “Pivetti Junior Chef Academy”, un laboratorio on-line articolato in quattro giornate che ha visto impegnati non solo i bambini guidati dalle sapienti mani di “Nonna Rina Poletti”, sfoglina emiliana direttrice didattica dell’Accademia della Sfoglie, ma anche i genitori i quali hanno seguito il percorso dei propri figli. Il percorso si è tenuto on-line sul portale Pivetti Hub.
In vista del Natale Molini Pivetti ha donato 260 quintali di farina alla Caritas. La donazione è stata destinata a 10 diocesi di Reggio Emilia e 10 diocesi di Senigallia. Di qui, la distribuzione alle famiglie che in questo periodo hanno maggiori difficoltà economiche. Entrambe le località, individuate da Caritas, riceveranno il medesimo quantitativo di farina nelle varianti tipo 0 e 00 “Linea Everyday”, l’equivalente, in totale, di 2 milioni e mezzo di rosette!
É di nuovo il tempo della solidarietà e, come già avvenuto durante gli scorsi mesi di lockdown, Molini Pivetti risponde “presente” all’appello.
Questa volta il sostegno andrà agli oltre 200 locali fra ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gelaterie e bar, affiliati al portale digitale www.ioamolamiacitta.com, una start-up del delivery nata nell’estate del 2019.
Dal 2 al 24 novembre, quindi per tutta la durata del Dpcm, l’importo per la consegna a domicilio non peserà né sulle tasche dei cittadini,
Grazie all’ascolto costante delle esigenze dei maestri pasticceri Molini Pivetti ha realizzato una nuova linea di farine, dedicata proprio alla pasticceria e quindi a tutti quei professionisti dell’arte dolciaria che desiderano solo il meglio per le loro creazioni.
La nuova Linea Dolci, rinnovata sia nella forma che nella sostanza, comprende una gamma di farine pensate per dare forma a specialità diverse, dalla frolla al panettone, passando per la sfoglia e i croissant. Ciascuna con le proprie specificità e caratteristiche,
Entro il 2050, la popolazione mondiale sarà di 9 miliardi di persone (rapporto “The World Population Prospects 2019” delle Nazioni Unite): con tale crescita aumenterà di conseguenza anche la domanda alimentare. Inoltre alcune regioni del pianeta consumano (e sprecano) più cibo di quanto necessitano e hanno sistemi di produzione alimentare con un elevato impatto ambientale, in termini di inquinamento e consumo energetico. Questo insieme di fattori determina una iniqua distribuzione delle risorse alimentari a livello mondiale.
Molini Pivetti sempre a fianco dei propri clienti, dopo il lancio a luglio del proprio e-commerce, amplia la gamma delle referenze disponibili sull’e-shop del sito con l’introduzione di una selezione delle migliori farine per professionisti disponibili in pack da 5 kg.
Un formato ideale per il professionista che vuole esplorare diversi tipi di referenze e scegliere la più adatta alle proprie esigenze e per il consumatore che ha riscoperto la praticità dei maxi formati per il consumo domestico e ricerca sempre più la stessa qualità proposta ai grandi chef.
Molini Pivetti conferma la propria partecipazione alla VI edizione del Pastaria Festival!
L’evento dedicato all’aggiornamento professionale sulla produzione di pasta alimentare, si svolgerà il prossimo 25 settembre dalle 9 alle 19. Per la prima volta esclusivamente on-line.
Dopo la nostra presenza l’anno scorso, anche quest’anno il Molino ha deciso di aderire. Verranno presentati, nello stand virtuale, 5 dei nostri migliori prodotti per pasta fresca e secca ideali per rispondere alle esigenze di professionisti e industria.